Poêle Mineral B LOQY De Buyer

La Poêle Mineral B LOQY de De Buyer est la poêle des cuisiniers exigeants. L'acier carbone colore parfaitement les viandes, fait croustiller la peau des poissons, dore les légumes sans les ramollir et réalise des omelettes moelleuses à souhait. Les sucs qui restent en fond de poêle sont la base d'une sauce maison réussie. Et plus vous l'utilisez, plus elle devient performante : sa patine naturelle se construit cuisson après cuisson pour une adhérence réduite et des saveurs enrichies.

Sa coupe lyonnaise permet de faire tourner et glisser les aliments sans effort. Sa jupe épaisse garantit une tenue parfaite dans la durée.

• Manche amovible LOQY — passe au four, s'empile, prend peu de place (poignée et anses vendues séparément)
• Compatible tous feux dont induction
• Revêtue de cire d'abeille — protection naturelle et culottage facilité
• Entretien simple : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement — sans détergent, ne passe pas au lave-vaisselle
• Fabriquée en France 🇫🇷

📎 Notice de culottage et d'entretien (PDF)

N'oubliez pas la Poignée amovible LOQY — vendue séparément, indispensable pour utiliser votre poêle.