{"product_id":"poele-a-crepes-minerale-b-element-de-buyer","title":"Poêle à crêpes Minerale B Element De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa poêle à crêpes \u003cstrong\u003eMineral B Element de De Buyer\u003c\/strong\u003e est fabriquée en acier, protégée par une \u003cstrong\u003efinition à la cire d’abeille\u003c\/strong\u003e pour une conservation optimale avant la première utilisation. Légère et maniable, elle est conçue pour réaliser des crêpes, galettes, blinis et pancakes avec une cuisson parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier naturel protégé à la cire d’abeille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulottage naturel au fil des utilisations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible toutes sources de chaleur dont induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueue feuillard en acier rivée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Ne pas passer au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Four : 10 minutes maximum à 220°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce confort :\u003c\/strong\u003e La queue feuillard en acier peut chauffer lors de longues cuissons. Nous vous recommandons d’y associer notre \u003ca href=\"\/products\/manchon-de-protection-en-neoprene\"\u003e\u003cstrong\u003eManchon de protection en néoprène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour une manipulation en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotice d’utilisation et d’entretien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive. Rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCulottage — Étapes à suivre\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVerser 1 mm d’huile sur le fond de la poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffer et amener l’huile au point de fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le feu et laisser refroidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer l’huile et essuyer la poêle avec un papier absorbant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire à nouveau chauffer à sec 2 minutes. La poêle est parée pour la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable sur tout type de feux. Tous les produits à anse inox passent au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Four traditionnel : ne pas utiliser la fonction gril, ne pas dépasser 200°C (thermostat 7) pendant 10 minutes maximum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapter la taille du feu au diamètre du fond de l’ustensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInduction : monter en température progressivement, éviter le booster, ne pas surchauffer à vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec précaution après des cuissons longues ou un passage au four (risque de brûlures).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu fil des utilisations, l’acier se culotte : sa couleur va bleuir puis noircir, cette réaction est naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Ne pas laisser séjourner les aliments dans l’ustensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Éviter les aliments acides (tomates, vin blanc, citron…).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNettoyage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéglacer s’il y a des résidus attachés, ou laisser tremper quelques minutes puis gratter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et stockage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe pas stocker dans un endroit humide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuiler légèrement la poêle après chaque utilisation : appliquer 1 ou 2 gouttes d’huile (ex : huile d’olive) sur un papier absorbant et frotter doucement l’intérieur comme l’extérieur. Cela crée une couche protectrice contre l’oxydation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi le papier brunit, c’est normal : cela est dû au processus de culottage et ne nécessite pas un nouveau nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24cm","offer_id":58258024988997,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":58258025021765,"sku":null,"price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":58258025054533,"sku":null,"price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2712\/1989\/files\/5615.24.jpg?v=1781269637","url":"https:\/\/aupetitbonjour.fr\/products\/poele-a-crepes-minerale-b-element-de-buyer","provider":"Au petit bonjour","version":"1.0","type":"link"}